Sebagaimana dilansir VT, Kamis (7/11/2019), dalam video yang diunggah ke akun media sosial Twitter, Narinc terlihat mendorong daging mamalia besar tersebut ke dalam sebuah tungku pemanas berukuran besar. Tungku tersebut sengaja dibuat khusus hingga bisa menampuk punuk dan berbagai anggota tubuh unta ke dalamnya.
View this post on InstagramA post shared by Ercan Narinç (@ercansteakhouse) on Oct 30, 2019 at 7:27am PDT
Untuk mendapatkan cita rasa yang nikmat, Narinc menaruh tumpukan kayu bakar di bawah tungku raksasa tersebut. Proses memasak satu ekor unta ini membutuhkan waktu selama 24 jam. Ketika ditarik dari tungku raksasa, daging unta ini terlihat lembut dan indah. Bahkan bagian daging dan lemak terluar dari tubuh unta tersebut bertekstur renyah.