Intip 5 Gaya Kulineran Menteri Ida Fauziyah, Bikin Ngiler!

4. Soto Sokaraja

Salah satu menu yang direkomendasikan Ida Fauziyah adalah soto sokaraja di Banyumas. Menu ini spesial di lidahnya karena soto ini punya kekhasan yang menarik. Menurut Ida, soto ini menggunakan sambal kacang, toge pendek, dan ditaburi kerupuk cantor. Dibikin pedas adalah kesukaannya.

5. Nasi Gandul

View this post on Instagram

Biasanya Nasi Gandul itu di #Pati, ini yang lewat rembang jangan lupa mampir di Nasi #Gandul Alun2 Kota #Rembang 😊 . #kuliner #kulinerjateng #kulinerjawatengah #kulinerrembang #jawatengah #jateng

A post shared by Ida Fauziyah (@idafauziyahnu) on Jun 24, 2018 at 4:31am PDT

Menu ini pun disukai Ida Fauziyah. Nasi gandul memang terkenal di Pati, tapi Ida menyicipi menu tersebut saat dirinya menghadiri acara di Kota Rembang. Hidangan ini unik, piring ditataki daun pisang dan tidak menggunakan sendok melainkan suru. Keunikan ini yang menarik untuk dijajal langsung.

(Utami Evi Riyani)