Resep Mangut Ikan Sarden dan Tahu Bakso Tuna, Makan Siang Makin Lahap!

Cara Membuat:

1. Pisahkan ikan sarden dari bumbunya, bilas dengan air di baskom untuk membersihkan bumbunya. Tiriskan;

2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga matang. Setelah matang masukkan air, didihkan;

3. Setelah mendidih masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Lanjutkan memasak 10 menit agar aroma bumbu lebih meresap;

4. Masukkan santan instan, didihkan lagi. Tambahkan ikan sarden, cabe rawit, dan tomat. Masak hingga cabe rawit dan tomat layu. Siap disajikan.

(Foto : @banususanto/Instagram)