Cara Tepat Menyimpan Keju di Kulkas agar Awet

 Jika menyimpan keju di dalam kulkas, Degan menambahkan, idealnya kulkas yang dipakai adalah kulkas dengan suhu 2 derajat sebab jauh lebih maksimal ketimbang disimpan di lemari pendingin yang hanya memiliki suhu 8 derajat.

“Jika kemasannya sudah dibuka, dipindahkan ke wadah kontainer yang tertutup rapat. Enggak perlu pakai aluminium foil sih, kan wadahnya sudah pakai tutup, bisa juga pakai plastic wrap biasa. Soal jangka waktu sih, kalau kulkasnya bagus yang 2 derajat bisa lebih awet tahan lama dari kulkas yang 8 derajat,” tutup Degan singkat.

(Utami Evi Riyani)