4 Tips Memilih Alpukat yang Tepat untuk Bayi, Jangan Asal Ya?

3. Pilih yang kondisinya baik

Memilih alpukat yang kondisinya baik tentu menjadi salah satu cara wajib yang Anda penuhi ketika ingin membeli untuk bayi Anda.

Walaupun tampilan luarnya bagus, terkadang bagian dalam alpukat juga bisa rusak. Itulah sebabnya Anda perlu memerhatikan bagian daging buah alpukat ketika dibelah.

Alpukat yang baik untuk bayi, haruslah matang sempurna. Tandanya ketika dibelah, daging alpukat akan berwarna kuning mentega dengan bagian tepi kehijauan.

Bila pada daging buah terdapat bercak kecokelatan kehitaman, sebaiknya Anda membuangnya. Ambil daging buah yang berwarna kuning saja.

4. Perhatikan waktu penyimpanannya

Untuk persediaan, biasanya Anda akan membeli alpukat lebih dari satu buah. Jika masih bersisa, simpan alpukat dengan benar supaya tidak mudah busuk.

Alpukat mentah bisa Anda simpan di dalam kantong kertas cokelat selama satu atau dua hari. Setelah matang, barulah simpan di dalam lemari es.

Alpukat yang matang dan disimpan dalam kulkas ini biasanya dapat bertahan hingga dua hari. Lebih dari itu, kondisi dan rasa alpukat sudah tidak lagi enak.

Kondisi alpukat sangat cepat berubah. Jadi, jangan biarkan alpukat yang sudah dipotong didiamkan di udara terbuka. Nah, dengan menerapkan beberapa cara memilih alpukat untuk bayi di atas, Anda bisa mendapatkan alpukat dengan kualitas baik.

(Martin Bagya Kertiyasa)