Masyarakat Urban Semakin Minati Salad, Ini Alasannya

MENDENGAR kata hidangan salad, tidak bisa dimungkiri yang terlintas di sebagian benak masyarakat awam adalah makanan yang tidak enak, tidak mengenyangkan, kurang lezat cita rasanya dan bukan sajian makanan ‘yang sesungguhnya’.

Tapi seiringnya perkembangan zaman yang semakin modern, pola gaya hidup masyarakat pun mengalami perubahan. Terutama orang-orang di kota metropolitan seperti Jakarta, yang gaya hidup sehari-harinya begitu dinamis, modern, sibuk, dan dikejar waktu. Jika dulu masyarakat bisa dibilang tidak begitu peduli dengan hidup sehat, sekarang yang namanya healthy lifestyle dan seimbang semakin naik pamornya.

 

Tidak hanya soal kebiasaan berolahraga, seperti contohnya lari, bersepeda, yoga, muay thai yang makin diminati. Masyarakat urban di Jakarta juga semakin melek betapa pentingnya mengonsumsi asupan makanan sehat dan seimbang. Salah satunya yakni hidangan salad, salad yang sekarang sudah dihadirkan sedemikian rupa menjadi hidangan yang bukan hanya sehat, namun juga bernutrisi, memberikan energi, namun sekaligus tetap punya rasa yang enak.

 Baca Juga: Viral Tutorial Es Krim Telur Krispi, Netizen: Kembalikan 14 Detikku yang Sia-Sia!

Seperti yang dituturkan oleh Adhi Putra, marketing manajer SaladStop. Nyatanya memang dari tahun ke tahun masyarakat Jakarta semakin menaruh minat pada hidangan salad. Semakin menyadari bahwa sajian salad adalah salah satu alternatif makanan sehat dan tepat bisa dipilih sebagai makanan sehari-hari.