"Jika demikian, mereka mempertahankan bentuknya, tetapi substansinya mendekati saus apel,” jelas Shoemaker lagi.
Baca Juga : Nama Adalah Doa, Princess Megonondo Kini Miss Indonesia 2019
Ketika suhu mereka turun menjadi sekitar -18 ° C (0 ° F), struktur mereka hancur dan beberapa bisa menghasilan isi yang busuk. Meskipun orang mungkin bertanya-tanya mengapa apel tidak sepenuhnya membeku, Shoemaker mengingatkan bahwa apel memiliki kandungan asam yang signifikan, sehingga menjadi sangat dingin sebelum membeku juga.
(Muhammad Saifullah )