Resep Camilan Kekinian, Bikin Martabak Spaghetti dan Bagel Marshmallow Yuk!

Marshmallow Choco Bagel

Bahan:

250 gr tepung terigu protein tinggi

100 gr tepung terigu protein sedang

15 gr gula pasir

5 gr ragi instan

200 ml air es

50 gr mentega tawar

1 SDT garam

1 putih telur, kocok lepas untuk olesan

4 keping oreo tanpa krim, haluskan untuk taburan

Isian (aduk rata):

25 gr marhmallow putih, potong kecil

65 gr cokelat silverqueen, cincang kasar

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi sampai rata. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kalis.

2. Masukkan mentega dan garam, aduk sampai kalis elastis. Diamkan 30 menit.

3. Kempiskan adonan, timbang 10 gr. Bentuk bulat, diamkan 10 menit.

4. Giling adonan, beri isian, bentuk adonan hingga bulat. Lalu diamkan selama 30 menit. Oles menggunakan putih telur, lalu taburkan oreo.

5. Oven api di bawah suhu 190 dercel selama 10 menit sampai matang kecokelatan.

6. Makanan siap dihidangkan.

Itulah resep untuk membuat martabak spaghetti dan marshmellow choco bagel, selamat mencoba!

(Dinno Baskoro)