Sarapan Sehat dan Praktis, Bikin Perkedel Kentang dan Cah Kapri Brokoli Yuk!

Bunda, masih punya stock udang di kulkas? Dibikin perkedel saja untuk menu sarapan. Tidak sulit kok membuatnya. Anda hanya perlu membuat adonan kentang, lalu masukkan daging udah sebagai isiannya. Mudah bukan?

Nah, sebagai pelengkap, sajikanlah bersama cah kapri brokoli. Yuk simak langsung resep lengkapnya, sebagaimana dikutip Okezone dari akun Instagram @tissacake, Jumat (18/1/2019).

Perkedel Udang

Bahan:

200 gram kentang, kukus, lumatkan

75 ml susu cair

1 butir telur, kocok lepas

100 gram udang, cincang kasar

10 ekor udang utuh, kupas kulitnya, sisakan ekornya

Bumbu :

6 siung bawang merah, haluskan

4 siung bawang putih, haluskan