Nikmatnya Sarapan Pakai Semur Ayam Tahu dan Sup

6 gr rumput laut kering, rendam air selama 5 menit hingga mengembang, potong-potong

2 sdt kaldu ayam Non MSG

1/2 sdt gula pasir

3 gr jahe, memarkan

2 lbr daun jeruk, remas-remas

1 1/2 sdt garam

Bumbu halus :

17 gr bawang putih

1 1/2 sdt merica butiran

Cara Membuat:

1. Rebus sebentar hingga kotoran mengapung. Bilas ayam hingga bersih dibawah air mengalir;

2. Masukkan air, kepala dan ceker ayam, bumbu halus, jahe dan daun jeruk dalam panci. Masak dengan api sangat kecil hingga air berkaldu;

3. Masukkan kaldu ayam bubuk Non MSG, gula pasir, garam, wortel dan jagung manis pipil. Masak hingga wortel dan jagung manis pipil. Masak hingga wortel dan jagung lunak;

4. Masukkan ceker ayam. Masak hingga matang. Matikan api. Masukkan rumput laut. Aduk rata. Sajikan selagi hangat.

(Utami Evi Riyani)