Makan Siang Maha Nikmat dengan Sajian Gulai Ikan Patin dan Tempe Kecap

‎3 siung bw merah iris tipis

‎2 siung bw putih iris tipis

‎100 ml air (sesuaikan selera)

Gula, garam, Kecap kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong tempe kotak-kotak, goreng setengah matang. Tiriskan;

2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum;

3. ‎Masukkan cabai, daun jeruk, air, gula garam kecap kaldu bubuk. Koreksi rasa;

4. Masukkan tempe, aduk rata. Tunggu sampai bumbu meresep/kuah menyusut setengah sambil sesekali diaduk. Matikan kompor;

5. Sajikan selagi hangat.

(Helmi Ade Saputra)