Ide Sarapan Praktis, Yuk Coba Bikin 3 Olahan Telur dan Roti yang Lezat Ini

Smashed Egg Sandwiches

Bahan-bahan:

3 butir telur

1 cangkir caramelised onion mayones

8 iris roti gandum

1 cangkir cress, bisa diganti dengan sayuran favorit Anda

Cara membuat:

1. Masukkan telur ke dalam panci dan tutup dengan air dingin. Didihkan. Kurangi panas dan didihkan selama 7-8 menit untuk merebus telur. Tiriskan. Bilas telur dengan air dingin;

2. Kupas telur dari kulitnya, lalu hancurkan dengan garpu. Campurkan dengan saus caramelised onion mayones;

3. Oleskan adonan telur di atas empat potong roti. Tambahkan cress, lalu tutup dengan potongan roti lainnya. Potong masing-masing sandwich menjadi setengah bagian. Sajikan segera.

(Foto: Foodinaminute)

(Helmi Ade Saputra)