4. Setelah mentega mencair, masukkan adonan telur ke dalam teflon. Aduk telur hingga membentuk gumpalan-gumpalan
5. Setelah berbentuk gumpalan-gumpalan kecil, masukkan susu cair secukupnya ke dalam teflon. Aduk sebentar dan diamkan hingga susu meresap ke dalam gumpalan telur
6. Setelah semua susu meresap dan tidak membasahi teflon, angkat dan scrambled egg ala restoran cepat saji siap untuk disajikan.
(Utami Evi Riyani)