Meski Kedaluarsa Pasta Masih Aman Dikonsumsi, Juga 4 Makanan Lainnya

“Bakteri yang menyebabkan keracunan makanan tidak akan tumbuh di dalam freezer, jadi tidak peduli berapa lama Anda membekukan daging ayam, bahan makanan itu masih aman dikonsumsi. Namun, makanan yang telah berada di dalam freezer selama berbulan-bulan, teksturnya akan cenderung kering dan rasanya tidak terlalu enak,” tulis salah satu pejabat dari Departemen Pertanian AS di situs FoodSafety.gov.

Ikan

Sama seperti daging unggas, ikan mentah bisa bertahan selama enam sampai sembilan bulan jika dibekukan. Sementara ikan asap dapat bertahan selama tiga sampai enam bulan di dalam freezer. Dan untuk ikan segar yang dibekukan dapat disimpan selama 10 hingga 12 bulan jika tidak mencair. Selain itu, ikan kalengan yang belum dibuka seperti tuna, dapat disimpan antara dua sampai lima tahun setelah tanggal kedaluarsa.

(Santi Andriani)