Inggris Luncurkan Restoran Pertama yang Menyajikan Hidangan Berbahan Dasar Ganja

TREN makanan berbasis ganja kini mulai merambah industri kuliner Eropa. Jika selama ini Belanda menjadi salah satu pelopor konsep unik tersebut, beberapa waktu lalu, sebuah restoran baru di Brighton, Inggris, juga mengadopsi konsep serupa.

Dilansir Okezone dari Metro, Selasa (13/11/2018), The Canna Kitchen rencananya akan dibuka untuk publik pada 1 Desember mendatang. Menu andalan mereka didominasi oleh sejumlah makanan vegetarian yang diolah dengan campuran senyawa ganja atau infused cannabis. Tidak perlu khawatir, seluruh makanan di tempat ini sudah melalui proses verifikasi dan dinyatakan legal oleh pemerintah setempat.

Baca juga: Hari Rabu Waktu yang Tepat Mengirimkan CV ke Perusahaan, Ini Alasannya!

Seperti diketahui, CBD, CBG, dan CBN merupakan zat non-psikoatif yang umumnya digunakan untuk tujuan pengobatan. The Canna Kitchen akan menggunakan bahan-bahan tersebut untuk beberapa hidangan seperti zaa’tar roast cauliflower with hemp heart taboouleh, smoked aubergine, sesame cavolo nero, CBD tahini cream, CBD cashew cheese, dan masih banyak lagi.

Menurut situs resmi mereka, tujuan diluncurkannya restoran berbasis ganja ini adalah untuk mengubah cara berpikir masyarakat awam tentang pabrik ganja.