Bikin Bihun Goreng Tongkol Suwir untuk Makan Siang

BOSAN makan nasi atau mi? Anda bisa memilih menikmati Bihun Goreng Suwir Tongkol untuk santap siang.

Selain nikmat dan mudah dibuat, makanan ini juga mengenyangkan sehingga menu yang satu ini cocok disajikan sebagai hidangan makan siang. Dikutip Eresep.com, berikut resep membuat Bihun Goreng Suwir Tongkol.

Penampilan Pedangdut Meldi yang Milenial, Style Keponakan Dewi Perssik Ini Bisa Kamu Tiru!

Bahan-bahan:

200 gram bihun, seduh, tiriskan

75 gram pindang tongkol, goreng, suwir-suwir kasar

1 butir telur, kocok lepas

3 lembar kol, diiris halus

2 sdm kecap manis

2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt gula pasir

1 batang daun bawang, potong-potong

Minyak goreng untuk menumis, secukupnya

Bumbu halus:

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah cabai merah keriting

 Viral, Pesona Perawat Cantik Ini Sukses Bikin Netizen Terhipnotis

Cara membuat:

Campur bihun, garam, lada, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan telur. Aduk-aduk hingga bergumpal. Tambahkan pindang dan kol. Aduk rata. Masukkan bihun. Aduk hingga matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Bihun goreng suwir tongkol siap dihidangkan.

(Santi Andriani)