Makan Malam Enaknya dengan Ayam Kungpao & Telur Goreng Mentega, Yummy

MOMS, ingin membuat menu makan malam yang lezat, namun praktis untuk diolah? Sajian ayam kungpao dan telur goreng mentega bisa jadi pilihan yang tepat. Tidak perlu khawatir, bahan-bahan yang digunakan cenderung sederhana dan mungkin masih bersisa di dalam lemari es Anda.

Daripada penasaran, yuk simak resep lengkap membuat kedua hidangan tersebut, sebagaimana dikutip Okezone dari akun Instagram @berbagiresep, Senin (24/9/2018). Selamat mencoba, dan jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat.

 5 Gaya Seksi ala Olla Ramlan, Tetap Kece dan Awet Muda

Ayam Kungpao

Bahan-bahan:

500 gr daging ayam, potong kotak-kotak

1 buah bawang bombai ukuran besar

3 cm jahe,iris tipis

3 sdm tepung maizena

1 sdm kecap manis

5 siung bawang putih, cincang halus

2 batang daun bawang

Segenggam cabai merah kering

Segenggam kacang mete goreng

Sedikit air

Bahan Saus:

4 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

2 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

1 sdm kecap ikan

1 sdm minyak wijen

Lada, secukupnya

Garam, secukupnya

Gula, secukupnya

Kaldu jamur, secukupnya

 

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dgn baput,lada,garam,maizena dan kecap manis, diamkan 20 menit. goreng sampai kecoklatan dan matang. Sisihkan;

2. Tumis bawang putih, jahe, cabai sampai harum dan layu. Masukkan semua bahan saus, beri sedikit air;

3. Masukkan ayam. masak sampai meresap. koreksi rasa, masukan bawang bombay, daun bawang, dan kacang mete menjelang diangkat. Sajikan selagi hangat.

 

 Waspada! Ditemukan Jarum di Seluruh Stroberi di Australia, Disarankan Cek Buah Sebelum Membeli

Telur Goreng Mentega

Bahan-bahan:

5 bh telur

1 bh bawang bombay,iris-iris

3 bh cabai merah besar,iris-iris

3 bh bawang merah

2 bh bawang putih

Mentega, secukupnya

Saus tiram, secukupnya

Kecap manis, secukupnya

Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Ceplok telur menggunakan mentega secukupnya. Sisihkan;

2. Tumis semua bawang, cabai menggunakan mentega, tumis sampai harum matang. Masukkan saus tiram, kecap, gula dan garam secukupnya. Aduk rata tambahkan air secukupnya, koreksi rasa;

3. Masukkan telur, aduk rata biarkan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

 

Daripada penasaran, yuk simak resep lengkap membuat kedua hidangan tersebut, sebagaimana dikutip Okezone dari akun Instagram @berbagiresep, Senin (24/9/2018). Selamat mencoba, dan jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat.

Ayam Kungpao

Bahan-bahan:

500 gr daging ayam, potong kotak-kotak

1 buah bawang bombai ukuran besar

3 cm jahe,iris tipis

3 sdm tepung maizena

1 sdm kecap manis

5 siung bawang putih, cincang halus

2 batang daun bawang

segenggam cabai merah kering

segenggam kacang mete goreng

sedikit air

Bahan Saus:

4 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

2 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

1 sdm kecap ikan

1 sdm minyak wijen

lada, secukupnya

garam, secukupnya

gula, secukupnya

kaldu jamur, secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dgn baput,lada,garam,maizena dan kecap manis, diamkan 20 menit. goreng sampai kecoklatan dan matang. Sisihkan;

2. Tumis bawang putih, jahe, cabai sampai harum dan layu. Masukkan semua bahan saus, beri sedikit air;

3. Masukkan ayam. masak sampai meresap. koreksi rasa, masukan bawang bombay, daun bawang, dan kacang mete menjelang diangkat. Sajikan selagi hangat.

https://www.instagram.com/p/BoGJ47jgQuP/?taken-by=berbagiresep

Telur Goreng Mentega

Bahan-bahan:

5 bh telur

1 bh bawang bombay,iris-iris

3 bh cabai merah besar,iris-iris

3 bh bawang merah

2 bh bawang putih

Mentega, secukupnya

Saus tiram, secukupnya

Kecap manis, secukupnya

Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

 

1. Ceplok telur menggunakan mentega secukupnya. Sisihkan;

2. Tumis semua bawang, cabai menggunakan mentega, tumis sampai harum matang. Masukkan saus tiram, kecap, gula dan garam secukupnya. Aduk rata tambahkan air secukupnya, koreksi rasa;

3. Masukkan telur, aduk rata biarkan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

https://www.instagram.com/p/BoGsqYlgYB7/

(Santi Andriani)