Gula Warna Kuning atau yang Putih Bersih, Mana Lebih Baik? Ini Kata Dokter

Hal ini yang kemudian menyebabkan seseorang memakai gula putih lebih banyak untuk memberikan rasa manis pada makanan dan minuman yang hendak dikonsumsinya.

“Gula putih bersih adalah gula yang telah melewati proses kimia agar menciptakan warna yang lebih putih dan bersih. Namun, proses tersebut membuat rasa manis dari gula tersebut menjadi berkurang ketimbang gula kuning alami,” tutur dr Diana, saat dijumpai Okezone, Selasa (18/9/2018).

 

Dokter Diana juga menganjurkan supaya masyarakat yang ingin menciptakan rasa manis pada makanannya, agar menggunakan gula kuning alami. Selain lebih manis, penggunaan banyak gula pun bisa lebih dikurangi untuk menghindari penyakit serius.

“Untuk beberapa orang yang menginginkan rasa manis yang kuat pada hidangannya pasti akan menggunakan gula putih bersih ini dua kali lebih banyak dari gula pada umumnya. Alhasil seseorang akan kelebihan gula dan bisa menyebabkan diabetes,” tutupnya.

(Santi Andriani)