Makan Siang Enak dengan Tumis Buncis Cumi Asin

BUAT saja Tumis Buncis Cumi Asin. Selain bahan-bahan yang mudah didapat, cara membuatnya cukup praktis untuk makan siang hari ini.

Mengolahnya hanya beberapa langkah saja dan Anda bisa menyajikan sarapan yang lezat dengan cepat. Dikutip Eresep, berikut resep membuat Tumis Buncis Cumi Asin.

 Masih Jomblo di Usia 36 Tahun, Pramugari Ini Nekat Lelang Keperawanan Rp4,7 Miliar

Bahan-bahan:

200 gram buncis, potong serong

100 gram jagung putren, potong potong

100 gram cumi asin, seduh, potong-potong, goreng sebentar

7 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris halus

2 buah cabai merah besar, iris serong

1/2 sdt terasi goreng, haluskan

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

50 ml air

2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi sampai harum. Masukkan buncis, jagung putren. Aduk hingga setengah layu.

Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan cumi. Aduk rata. Tumis buncis cumi asin siap disajikan.

(Santi Andriani)