MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Tambahkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong, seledri dan air. Kemudian didihkan selama 10 menit.
3. Tambahkan wortel dan didihkan selama 10 menit lagi.
Tambahkan kembang kol, perasan air lemon, bubuk mustard, dan biji jintan ke panci. Masak perlahan selama 20 menit atau sampai sayuran lunak.
3. Jika setengah mendidih, haluskan semua bahan sup dalam panci dengan food processor.
4. Kembalikan olahan sup tersebut ke wajan. Didihkan hingga matang, sambil diaduk-aduk perlahan-lahan.
5. Jika sudah, segera sajikan di mangkuk selagi hangat. Sup kembang kol ini tambah nikmat dimakan dengan toast garlic yang renyah.
(Helmi Ade Saputra)