Restoran di Jepang Sajikan Es Serut Setinggi 60 cm, Makannya Harus Berdiri!

Sesuai dengan namanya, Hyakusho menyajikan menu utama berupa udon atau mie khas Jepang. Namun, di saat musim panas seperti sekarang ini, mereka juga menjual es serut yang justru menjadi ciri khas utama. Es dengan bahan utama sirup dan susu kental manis itu disajikan dalam dua ukuran, yakni kecil dan medium alias sedang.

Es serut dengan ukuran medium punya tinggi sekira 2 kaki atau sekira 60 sentimeter (cm). Ketika pertama melihatnya, yang terbayang di pikiran Anda adalah salah satu landmark Jepang yakni Tokyo Sky Tree.

Pihak restoran pun mengakui kalau es serut itu terinspirasi dari salah satu menara tertinggi di dunia tersebut. Jika Tokyo Sky Tree bertinggi 634 meter (m), maka es serut itu cukup memiliki tinggi 634 milimeter (mm) atau sekira 63,4 cm.

Es berwarna-warni itu pasti terlihat terlalu tinggi untuk disajikan dalam mangkuk biasa sehingga pihak restoran menggunakan wadah yang lebih besar yang biasa digunakan sebagai tempat sumpit. Setelah ditumpuk dalam mangkuk besar, es serut kemudian dilumuri sirup dengan rasa sesuai pesanan serta susu kental manis. Es serut ini dibanderol 590 yen (sekira Rp76 ribu) per porsi untuk ukuran medium.

(Helmi Ade Saputra)