2 Resep Pancake ala Inggris dan Amerika yang Cocok untuk Sarapan di Akhir Pekan

Pancake ala Amerika (untuk 4-6 pancake)

 

Bahan

1 sdm baking powder

1 sdt gula putih

2 butir telur besar

30 gr mentega

225 gr tepung terigu

Sejumput garam

Mentega atau minyak secukupnya untuk memasak

 Baca Juga: Menggemaskan, Bayi Kembar Ini Didandani Kostum Negara yang Ikut Piala Dunia

Cara memasak

1. Jika Anda ingin mencampur bahan-bahan tersebut dengan tangan, mulai dengan tepung terigu, baking powder, garam, dan gula terlebih dahulu. Masukkan telor yang sudah dikocok di tempat terpisah ke dalam mangkuk. Tambahkan juga mentega cair dan susu.

2. Panaskan sedikit mentega atau minyak secukupnya dalam wajan yang halus. Tuangkan adonan hingga ukuran pancake yang diinginkan. Tunggu hingga bagian atas terlihat matang sebelum dibalik, biasanya sekira 1 menit.

3. Angkat dan sajikan dengan memakai topping favorit Anda.

Pilihan topping yang bisa Anda tambahkan sangat bervariasi, mulai dari taburan gula halus, sirup maple, cokelat, selai kacang, dan pisang yang dipotong-potong kecil. Semua tergantung selera dan pertimbangan diet Anda.

(Dinno Baskoro)