Suka Makanan Asam? Anda Pasti Lebih Berani Ambil Risiko

Dalam studi Vietnam, rasa asam dikaitkan dengan pengambilan risiko tertinggi, tetapi rasa manis dan umami juga tampaknya mendorong perilaku berisiko.

Dalam tes ketiga yang dilakukan di Inggris, peserta diberi penjelasan tentang titik rata-rata yang akan menyebabkan balon meledak. Merasa tidak yakin, mereka diberitahu bahwa biasanya balon meledak sekitar 64 pompa. Sekali lagi, kelompok asam mengambil lebih banyak risiko.

Hal ini membuktikan kebenaran para peserta bahwa mereka dapat membuat keputusan analitik atau pengambil keputusan yang lebih intuitif.

“Sebaliknya asam justru memiliki atribut unik untuk memodulasi pengambilan risiko dan dapat mendorong orang yang menghindari risiko untuk mengambil peluang baru dan berpotensi mengarah pada kehidupan yang lebih bahagia,” tulis peneliti dalam studi tersebut, sebagaimana dilansir dari Mental Floss.

Mereka pun menyarankan orang-orang dengan tingkat kecemasan tinggi atau orang yang ingin sekali mengambil risiko mungkin dapat mempertimbangkan untuk menambahkan lebih banyak zat asam ke dalam diet mereka.

(Martin Bagya Kertiyasa)