Menu Sahur Praktis Tanpa Ribet, Yuk Buat Nasi Goreng Sosis dan Tahu Campur

4 cm kencur

2 1/2 sdt ketumbar, sangrai

1/4 sdt jintan

4 sdt garam

Cara membuat

1. Buat perkedel singkong, aduk bahan perkdel singkong lalu bulatkan. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelata;

2. Rebus tetelan sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk. Masak sampai tetelan matang. Angkat dan sisihkan;

3. Sajikan dengan tauge, selada, mi, perkedel singkong/lenthuk tahu, lalu siram dengan kuah panas.

(Foto: Cookpad)

(Helmi Ade Saputra)