4. Susu mengandung protein yang berkualitas tinggi. 80% kasein dan 20% whey protein. Selain itu susu juga mengandung sembilan asam amino esensial (sembilan asam amino yang tidak dapat dibentuk sendiri dalam tubuh manusia).
5. Selain protein tinggi, susu juga mengandung lemak yang merupakan sumber energi penting yang baik untuk pertumbuhan tubuh. Lemak adalah pembawa vitamin A, D, E dan K dan mendukung penyerapannya.
(Martin Bagya Kertiyasa)