Apakah Kalori Baik untuk Kesehatan Tubuh? Begini Penjelasan Ahli

Para penulis juga setuju, konsumsi lemak tak jenuh ganda (n-6) seperti yang ditemukan pada beberapa minyak sayur, biji-bijian, dan kacang-kacangan, dipercaya dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan obesitas. Sementara itu, makanan yang terbuat dari susu seperti keju dan yogurt diklaim dapat menurunkan risiko kardiometabolik.

(Baca Juga:7 Makanan & Minuman Berkhasiat untuk Cegah Kanker Kulit)

Penelitian meninjau tantangan yang dihadapi para ahli nutrisi dalam menafsirkan nutrisi terbaik bagi manusia.

“Kami memiliki jalan yang panjang untuk mendapatkan jawaban yang tepat untuk berbagai permasalahan gizi. Namun demikian, kami setuju bahwa pola diet sehat yang terdiri dari biji-bijia yang diproses secara minimal, buah, sayura, dan lemak sehat dapat meningkatkan kesehatan dibandingkan dengan pola makan khas Barat yang mengedepan kelezatan,” tukas Standhope. Demikian dilansir dari Times Of India, Senin (21/5/2018).

(Helmi Ade Saputra)