Jangan Terkecoh, Daging Steak Ini dari Gandum dan Kacang Kedelai

MENJADI seorang vegetarian memang bukan perkara mudah. Dibutuhkan komitmen yang kuat untuk tidak mengonsumsi seluruh jenis makanan yang terbuat dari daging atau produk olahan hewani. Alasan seseorang menjadi vegetarian pun sangat beragam, sebagian di antaranya karena faktor kesehatan.

Menurut para ahli, pola makan ini memang dapat mendatangkan segudang manfaat kesehatan bagi tubuh, termasuk menurunkan risiko penyakit jantung. Selain itu, mengingat makanan yang dikonsumsi berbasis tanaman (nabati), tingkat kolesterol dalam tubuh pun akan menjadi lebih sehat. Dengan kata lain, semakin kecil pula Anda terkena tekanan darah tinggi,kanker prostat, kanker usus besar, atau diabetes tipe 2.

 Baca juga: Jangan Tertipu! Artis Cantik Ini Terlihat seperti Gadis 20 Tahun

Nah, untuk memanjakan lidah para vegetarian, baru-baru ini toko retail ternama asal Amerika Serikat, Tesco, meluncurkan sebuah produk makanan yang mereka sebut dengan istilah vegan steak. Produk makanan ini digadang-gadang memiliki rasa dan bau seperti daging sapi sungguhan.

Adalah Vivera, sebuah perusahaan makanan asal Belanda yang berhasil menciptakan inovasi unik tersebut. Dilaporkan dari Metro, Kamis (17/5/2018), vegan steak sebetulnya terbuat dari gandum dan kedelai, yang diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan bentuk dan rasa seperti daging steak sungguhan.