Dianggap Lebih Sehat, Tren Camilan Bertekstur Tipis Mulai Merambah Industri Kuliner Tanah Air

Bukan tanpa sebab, tren ini muncul untuk memenuhi permintaan konsumen yang meminta produk camilan sehat, dan praktis untuk dinikmati dalam suasana apa pun.

  (Baca Juga: 3 Rekomendasi Olahan Bakso Lezat untuk Makan Malam Spesial)

"Berdasarkan data perusahaan kami, orang-orang cenderung menyukai camilan berbentuk biskuit karena dianggap lebih sehat," imbuhnya.

Hal senada juga diakui oleh Dian Ramadianti, selaku Brand Manager Treats Mondelez Indonesia. Ia mengungkapkan, tren camilan berbentuk tipis ini sebetulnya sudah terjadi di berbagai negara di dunia. Dengan kemajuan teknologi, tren tersebut dengan cepat menyebar hingga akhirnya masuk ke Indonesia.

"Tidak hanya di makanan, tren 'thin' ini juga sudah merambah ke benda-benda lainnya, serperti smartphone. Tapi kalau berbicara soal makanan, tren 'thin food' sebetulnya telah diterapkan oleh Amerika Utara, negara-negara Eropa, hingga Inggris. Demand-nya sangat tinggi karena porsinya sudah disesuaikan dengan kebutuhan," tukasnya.

(Utami Evi Riyani)