MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
UNTUK menghemat waktu, sebagian orang kerap membuat menu sarapan praktis yang biasanya diolah dari telur ayam. Salah satunya adalah olahan omelet. Namun sayangnya, masih banyak yang belum mengetahui teknik atau resep praktis membuat hidangan tersebut.
Oleh karena itu, pada artikel ini Okezone mencoba merangkum 2 rekomendasi resep olahan omelet yang bisa Anda coba di rumah. Dikutip Okezone dari berbagai sumber, Kamis (19/4/2018), berikut ulasan lengkapnya.
Omelet Ayam
Bahan
300 gram daging ayam, potong dadu kecil
1 sdt tepung maizena
6 butir telur
60 ml air es
garam secukupnya
1/8 sdt merica bubuk
1 ½ sdm margarin, untuk menggoreng
Cara membuat
1. Lumuri potongan daging ayam dengan tepung maizena hingga tercampur rata, sisihkan;
2. Kocok telur sampai lembut, tambahkan air, garam, dan merica. Masukkan daging ayam, aduk rata;
3. Panaskan margarin dalam wajan datar, tuangi kocokan telur, kecilkan api. Masak sampai bagian bawah omelet berwarna kecokelatan dan agak mongering;
4. Angkat dan tempatkan ke dalam pinggan tahan panas atau loyang, masukkan ke dalam oven. Panggang sebentar dengan panas 180 derajat celcius hingga bagian atas omelet matang;
5. Angkat, potong-potong dan pindahkan ke piring saji;
6. Hidangkan segera bersama kentang dan sayuran rebus, atau sesuai selera.
(Foto: Resepumi)
(Baca Juga: Bikin Mewek! Ini Potret Suami-Suami Artis Menemani Detik-Detik Istri Melahirkan)
Omelet Daging
Bahan-bahan
100 gr daging cincang
2 butir telur ayam
1 sdm maizena
2 sdm air
kentang secukupnya
garam, merica secukupnya
Cara membuat
1. Kocok telur, campurkan ke dalam maizena, daging cincang, air , garam, dan merica, kemudian aduk rata;
2. Dadar adonan ini dalam wajan, sampai kuning dan matang;
3. Kupas kentang, potong memanjang, kemudian rendam dalam air garam sebentar saja. Goreng sampai kuning dan kering;
4. Sajikan omelet dengan kentang goreng dan saos tomat.
(Baca Juga: Buka Acara Festival Fesyen, Jokowi Kenakan Sarung)
(Foto: Cloudfront)