Panjang Mi yang Dijual di Restoran Ini Mencapai 4 Meter Tanpa Putus, Tertarik Mencicipinya?

Sebuah fakta menarik tentang mi ini adalah bahwa adonan yang disiapkan terbuat dari gandum dan bukan beras. Ada alasan khusus kenapa itu dilakukan. Menurut pemilik restoran ini, beras tidak dipanen di provinsi Shanxi pada waktu itu. Namun, ada satu hidangan mi beras yang disajikan dingin dengan saus wijen.

Sementara itu, selain mi 4 meter tanpa putus, Hanhan juga membuat mi ekstra lebar. Mi ini juga menarik perhatian seperti mi 4 meter.

Murger HanHan adalah satu-satunya restoran di Eropa yang menyajikan minuman tradisional dari kota Xi'an, ibu kota Shanxi. Ice Peak Orange Soda dan Xi'an Rice Wine adalah beberapa minuman yang menambah suasana bertema era Qin di restoran ini.

(Renny Sundayani)