MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Isi: tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ikan, aduk hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal;
2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan wortel, polong, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan seledri. Masak sambil diaduk hingga matang dan mengental;
3. Ambil selembar roti, oleskan adonan isi. Taburi keju, gulung padat dan rekatkan dengan putih telur;
4. Potong menjadi 2 bagian. Celupkan ke dalam putih telur hingga rata lalu guling ke atas tepung panir;
5. Goreng ke dalam minyak panas sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan;
6. Sajikan.
(Santi Andriani)