Bahan lapisan:
8 sdm tepung terigu
3 ½ sdm tepung tapioka
1 sdt garam
½ sdm lada
½ sdt paprika bubuk
Bahan saus telor asin:
4 butir telur asin bebek, gunakan kuningnya
150 ml kaldu ayam
½ sdt bubuk bawang putih