Diet Sehat Cegah Kecanduan Makanan Asin dan Hipertensi

"Memiliki diet rendah garam adalah kunci diet yang benar, supaya tubuh jadi sehat dan seimbang," imbuh Chan.

Untuk penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Hypertension, tim peneliti mencatat diet 4.680 orang, berusia 40-59 tahun, selama empat hari. Para peneliti menilai konsentrasi natrium dan kalium dalam sampel urin, untuk memeriksa jumlah asupan garam per orang.

Mereka menemukan korelasi antara tekanan darah tinggi dan asupan garam yang lebih tinggi. Juga, pada orang-orang yang mengonsumsi sumber nutrisi potasium dan nutrisi lainnya.

Tapi sayang, sejumlah besar ukuran garam dalam makanan kita berasal dari makanan olahan, instan atau kemasan. Makanan asin dan gurih juga sangat disukai oleh anak-anak, sehingga risiko efek sampingnya tambah mengkhawatirkan.

"Kami mendesak produsen makanan untuk mengambil langkah-langkah untuk mengurangi garam dalam produk mereka agar orang bisa mengontrol," pungkas Chan, dilansir Zeenews, Rabu (7/3/2018).

(Helmi Ade Saputra)