5 Tips Menyimpan Sayuran dan Buah di Kulkas agar Tak Cepat Busuk

Buah dan sayuran yang disimpan sebaiknya jangan dicuci agar air tidak terserap. Lebih baik, simpan dengan plastik pembungkus kedap udara supaya bakteri tidak menyebar. Cara ini juga mencegah agar tidak gampang busuk. Sebab, beberapa jenis sayuran dan buah mengandung gas ethylene yang bisa mengurangi kesegaran buah, sehingga cepat hitam dan busuk.

Atar suhu dan kelembaban kulkas

Kulkas adalah lemari penyimpan yang sensitif karena bergantung pada listrik. Karena itu, jaga supaya kulkas tidak sering mati karena daya listrik tidak kuat menampung. Itu juga kaitannya dengan kelembaban dan suhu yang ada di dalam ruang lemari es. Atur dengan tepat agar sayuran dan buah selalu segar sepanjang hari.

Bersihkan lemari es

Setiap minggu, Anda harus membersihkan lemari es dengan teratur. Kalau ada bahan makanan yang sudah lama disimpan, buang saja. Jangan sampai Anda menyimpan terlalu lama dan membiarkan basi atau kedaluwarsa. Pastikan kulkas selalu bersih dan aman untuk menyimpan bahan makanan apa saja sesuai tempatnya.

(Helmi Ade Saputra)