Anda Pemula dalam Memasak? Ikuti Saran dari Legenda Kuliner Sisca Soewitomo

Menurut guru dari chef ternama Rudy Choiruddin ini, untuk yang baru mulai menekuni bidang memasak. Pengaturan mindset atau pola pikir itu sangatlah penting untuk dilakukan saat memasak.

 BACA JUGA:

Wanita 100 Tahun Ini Klaim Bir dan Keripik Kentang Jadi Rahasia Panjang Umurnya

"Memasak itu pertama niat sama mindset nya dulu yang diatur. Satu saran saya, kalau lagi bete atau lagi ngomel-ngomel gitu mendingan jangan masuk dapur dan memasak deh," selorohnya.

Sementara itu, ketika ditanyai mengenai lebih susah mana memasak hidangan makanan sehari-hari atau memasak kue-kue alias baking, wanita kelahiran 1949 ini menjawab santai bahwa keduanya tidak ada yang susah karena dianggap susah itu selama ini hanya karena sikap diri sendiri yang menganggap bahwa memasak itu adalah sesuatu yang sulit.

"Masak biasa sama baking susah yang mana? Susah itu gimana kita menyikapi, gimana pikiran kita sendiri menganggapnya. Kalau kita menyikapinya dengan mudah ya akan jadi mudah," tandasnya singkat.

(Santi Andriani)