Ternyata Wedang Ronde Minuman Khas China, Simak Ceritanya

SIAPA yang tak kenal wedang ronde? Minuman hangat dengan bola-bola di dalamnya ini mudah ditemukan di mana saja. Setiap malam, wedang ronde kerap mangkal di pasar dan pusat jajan kaki lima.

Minuman ini disajikan dalam keadaan hangat. Wedang ronde berasal dari kata wedang dan ronde. Kata wedang diamil dari Bahasa Jawa yang artinya jahe panas. Sebab kuah wedang ronde yang rasanya hangat dan manis memang dibuat dari air jahe campur gula aren. Sedangkan ronde merupakan toping kuah yang terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air, lalu dibentuk seperti bola.

Namun, siapa sangka minuman favorit orang Indonesia di kala musim hujan seperti sekarang ini ternyata aslinya bukan berasal dari tanah Jawa. Ya, meski namanya sangat khas dengan Bahasa Jawa, wedang ronde ternyata minuman asli China.

Ronde adalah minuman tadisional China. Di negeri asalnya, ini termasuk jenis makanan berkuah, seperti layaknya sup. Di China ronde memiliki nama asli Tangyuan. Masyarakat China biasa mengonsumsi tangyuan saat festival Yuanxiao atau festival Lampion atau Festival Dongzhi.

Ronde kerap menjadi sajian khusus di pesta pernikahan, acara keluarga, atau jika ada acara penting. Ronde sendiri yang merupakan bagian inti minuman bisa bentuk bulat dalam ukuran kecil maupun besar. Menurut catatan sejarah, tangyuan telah menjadi camilan populer di China semenjak Dinasti Sung.