DAERAH Slawi di Kota Tegal terkenal dengan minuman teh pocinya. Tapi ada minuman khas lainnya yang berbeda, malahan tidak ada bahan campuran teh yang wangi.
Bagi Anda yang pernah ke Slawi, pasti penduduk setempat bercerita kalau ada pedagang es lontrong asli Slawi. Percaya deh, minuman segar ini mampu melepaskan dahaga ketika tenggorokan kering sekali.
Es lontrong Slawi cuma ada di satu tempat saja, karena di kota lain Anda belum tentu dapat menikmati minuman dingin serupa. Segelas es lontrong berisi cincau hitam dan kacang hijau. Lalu, di atasnya diberikan es serut hingga gelas penuh.
Sebelum disajikan, sebagai pemanisnya minuman ini disiram air santan asli dan sirup pandan berwarna merah menggoda. Saat dinikmati, pasti rasanya dingin dan manis di mulut. Hmm... Enak!
Bukan tanpa alasan minuman ini dinamakan es lontrong. Ternyata ada satu pedagang es asli Slawi yang menjualnya di lorong gang kecil bernama Gang Lontrong, tepat lokasinya berada di Kampung Budimulya.
Tempat minum es ini sangat legendaris dan dicari-cari banyak orang. Pasti saat bertandang ke jantung kota Tegal itu, pendatang tak pernah lupa mampir ke warung itu.