Asal Muasal Munculnya Cendol Elizabeth yang Hits di Bandung

Sementara itu, bicara mengenai es cendol Elizabeth itu sendiri, apa sih bedanya dari cendol lainnya?

Hal yang membedakan cendol ini dengan cendol lainnya ternyata terletak di bahan bakunya. Diketahui, cendol Elizabeth itu memastikan bahwa santan yang digunakan sangat kental dan dibuat dari kelapa yang kondisinya baik. Kemudian, untuk sagu yang dipakai, sang pembuat mendapatkannya langsung dari Kepulauan Riau.

Lalu, untuk gulanya berasal dari Cilacap, Jawa Tengah, pun juga pandan dan daun sujinya, Rahman mendapatkannya dari Ciparay dan Malalaya, Kabupaten Bandung. Jadi, dari bahan dasar yang baik, tentunya akan menghasilkan rasa cendol yang nikmat juga.

Penasaran pengin icip? Yuk weekend ini ke Bandung dan jajal langsung minuman legendaris ini!

(Helmi Ade Saputra)