Ini Prediksi Top Superfood di 2018 dari Para Ahli Diet

TIDAK jauh berbeda dengan tren busana dan tren gaya rambut, makanan pun memiliki trennya tersendiri, termasuk superfood atau dengan kata lain jenis makanan sehat.

Setiap tahunnya, tren makanan superfood ini pun mengalami perubahan. Rutin setiap tahun ribuan ahli diet untuk Today's Dietitian's melakukan sebuah survei nasional bertajuk "What’s Trending in Nutrition”. Kali ini, lebih dari sekitar 2.000 orang ahli diet yang terdaftar (RDN) juga ikut andil dalam survei tersebut. Hasil dari survei, biasanya akan memaparkan sekiranya apakah yang sedang tren dan hits di bidang kesehatan dan kebugaran untuk 2018 mendatang.

Dulu  menjelang 2017, para ahli diet atau dietitians memprediksikan bahwa seeds atau benih (biji-bijian) mulai dari labu hingga chia akan menjadi tren di seluruh Amerika. Benar saja nyatanya segala makanan yang berbau biji-bijian dengan kandungan lemak sehat ini baik itu pumpkin seed, chia seed menjadi tenar adanya untuk menjadi pilihan makanan sehat dari banyak orang.