½ sdt vanili
Es batu secukupnya
Cara membuat
1. Keruk memanjang daging buah blewah dan kelapa muda. Sisihkan. Potong-potong cincau hitam sebesar dadu. Rendam dalam air matang, sisihkan;
2. Panaskan santan dan garam dengan api kecil. Aduk-aduk sampai kental. Angkat dan sisihkan;
3. Didihkan air bersama gula pasir sampai gula hancur. Aduk kemudian saring. Beri vanili kemudian angkat dan dinginkan;
4. Siapkan gelas, beri blewah, kelapa muda, dan cincau hitam. Tambahkan beberapa sendok sirup gula. Beri es batu, kemudian siram dengan santan.
Juice Wortel Kombinasi
Bahan
250 gr wortel, kupas bersih
100 gr tomat