Makan Siang Makin Nikmat dengan Ayam Goreng Kremes & Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

Bahan

1 buah wortel

1 ikat pokcoy

10 kuntum brokoli

1 buah cumi, iris

10 buah udang

1 tahu sutera, goreng

3 siung bawang putih, cincang

1 sdm kecap ikan

1 sdm saus tiram

1 sdm tepung sagu, cairkan dengan 50 cc air

200 cc air

¼ sdt garam

¼ sdt merica

1 ikat daun bawang

Minyak goreng untuk menumis

¼ sdt penyedap rasa ayam

BACA JUGA:

10 Oleh-Oleh Makanan Khas Indonesia, Bakpia Yogyakarta Paling Populer

 

Cara membuat

1. Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum;

2. Masukkan wortel dan air. Diamkan selama kurang lebih 3 menit;

3. Masukkan pokcoy, brokoli, cumi, udang, dan tahu yang telah digoreng terlebih dahulu;

4. Masukkan garam, merica, penyedap rasa, kecap ikan, saus tiram, dan daun bawang;

5. Tambahkan tepung sagu yang telah dicairkan sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diingkan;

6. Sajikan.

(Santi Andriani)