RESEP NENEK: Hmm... Lezatnya Tenggiri Bakar Bumbu Kecap dan Pepes Ikan Mas untuk Santapan Malam Ini

SAJIAN ikan bisa menjadi hidangan yang tepat untuk menu makan malam. Khususnya bagi Anda yang sedang menerapkan pola hidup sehat. Seperti diketahui, ikan mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, bahan makanan ini juga dapat diolah dengan berbagai teknik masakan. Mulai dari goreng, tumis, hingga pepes. 

Tertarik untuk membuatnya? Berikut Okezone rangkumkan resep lengkap tenggiri bakar bumbu kecap dan pepes ikan mas. Sajikan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba. Dikutip dari buku 60 Resep Paket Lauk Ikan & Sambal, karya J. Edward, Selasa (14/11/2017),

Tenggiri Bakar Bumbu Kecap

Bahan

4 potong ikan tenggiri, pilih ukuran besar

1 butir jeruk nipis, ambil airnya

Haluskan 

2 buah cabai merah besar, buang bijinya

3 siung bawang putih

2 cm jahe muda

3 sdm kecap asin

1 sdm kecap inggris