Selain untuk Pesta Halloween, Ini Sejumlah Manfaat Labu Kuning

PADA perayaan Halloween identik dengan labu kuning atau pumpkin. Di balik itu, Anda harus tahu manfaatnya bagi kesehatan dan bisa mengonsumsinya setiap hari.

Labu oranye, mulai dari daging dan bijinya mengandung kaya manfaat. Labu kaya akan serat yang baik untuk melancarkan pencernaan. Bahan pangan ini juga rendah kalori, sehingga aman dikonsumsi orang diet.

Labu bisa menambah nafsu makan seseorang, apalagi kalau diolah menjadi sup atau aneka olahan dessert. Ahli Gizi dan Kebugaran JJ Virgin, jug seorang penulis The Virgin Diet akan membeberkan manfaat dari konsumsi labu. Simak ulasannya berikut ini,. dilansir Dailyburn, Selasa (31/10/2017).

Tingkatkan penglihatan

Sepotong labu mengandung hampir dua kali asupan vitamin A. Otomatis labu dapat meningkatkan penglihatan. Ditemukan dalam sebuah penelitian, seseorang yang makan labu bisa memperlambat penurunan fungsi retina, mencegah penuaan mata, hingga mencegah kebutaan akibat degenerasi makula dan katarak.

Turunkan tekanan darah

Minyak biji labu penuh dengan fitoestrogen, yang menunjukkan penelitian bermanfaat untuk mencegah hipertensi. Ketika para peneliti memberi makan tikus suplemen diet dengan minyak labu, mereka menemukan bahwa labu dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik hanya dalam 12 minggu.

Tidur nyenyak

Biji labu kaya akan triptofan, asam amino yang membuat seseorang cepat mengantuk di malam hari. Tryptophan juga bertanggung jawab untuk memproduksi serotonin dalam tubuh. Anda yang lelah beraktivitas dapat segera tidur nyenyak dan nyaman bangun di pagi hari.

Lindungi diri dari kanker

Saat makan labu, Anda akan mendapatkan beta-karoten dan antioksidan lainnya, dengan sifat pelindung kanker. Periset di Taiwan menemukan minyak biji labu memblokir pertumbuhan prostat yang tidak sehat pada tikus jantan. Pada pria, makan biji labu bisa menambah kesuburan dan mencegah kanker prostat.

Cegah penyakit jantung

Satu studi Harvard terhadap lebih dari 40.000 profesional kesehatan pria menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi makanan tinggi serat dari labu ini dapat mencegah risiko penyakit jantung koroner. Begitu juga dengan wanita, Anda harus banyak makan labu kuning untuk mendapatkan manfaat yang sama.

(Helmi Ade Saputra)