POP SUGAR: 3 Pilihan Resep Saus Dessert Nikmat, Mulai dari Stroberi Hingga Krim Karamel

Saus stroberi;

Bahan-bahan;

250 gram stroberi, cuci bersih dengan cara membilasnya dengan air sampai bersih;

50 gram gula;

2 sendok makan air perasan jeruk lemon atau jeruk nipis;

Cara membuat;

1. Potong bagian daun hijau di buah stroberi, lalu lumatkan semua stroberi dengan blender ataupun manual dengan garpu sampai halus;

2. Masukkan puree stoberi tersebut ke dalam panci, lalu baru masukkan gula, masak sampai mulai mendidih. Saat mulai mendidih, kecilkan api, lalu masak selama 5 menit;

3. Kucurkan air perasan jeruk lemon atau jeruk nipis, aduk merata sampai semua bahan tercampur;

4. Sebelum digunakan, dinginkan terlebih dahulu ya;

5. Simpan saus dalam kulkas;

6. Untuk pemakaian, biasanya saus stroberi ini enak sebagai teman es krim, olesan roti, sampai saus untuk waffle.