Bahan
400 gr ikan pe siap pakai
4 buah cabai merah besar, potong 1 cm
4 buah cabai hijau besar, potong 1 cm
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 lembar daun salam
½ sdt gula merah sisir
1 ¼ sdt garam
750 ml santan dari ½ butir kelapa