RESEP NENEK: Oseng Kikil dan Kangkung Tauco, 2 Hidangan Sedap untuk Bersantap Anti-repot!

Kangkung Tauco

Bahan

2 ikat kangkung, petiki

3 butir bawang merah, iris

1 siung bawang putih, iris

3 buah cabai rawit merah, potong bulat

2 sdm tauco

1/2 sdt gula

1 gelas air

Cara membuat

1. Siangi kangkung, cuci bersih lalu tiriskan;

2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan tauco, tumis hingga harum;

3. Tuang air lalu didihkan. Masukkan gula, aduk rata. Koreksi rasa;

4. Masukkan kangkung, tutup wajan hingga kangkung layu. Aduk sebentar. Matikan api, dan angkat. Sajikan segera.

(Dinno Baskoro)