OKEZONE WEEK-END: Komunitas KOPI KOE, Wadah Berbagi Ilmu Seputar Kopi Nusantara

KOPI yang dibawa oleh bangsa Belanda memberikan dampak positif bagi persaudaraan yang terjalin di Indonesia. Dengan adanya kopi, tali persaudaraan dan persahabatan masyarakat Indonesia jadi semakin harmonis. Kopi kerap kali dihadirkan di tengah-tengah obrolan atau perjamuan antara masyarakat Indonesia dan jadi minuman santai penghangat suasana.

Dengan adanya kopi di tengah-tengah pergaulan masyarakat Indonesia, membuat banyak orang menyukai minuman yang dibawa oleh bangsa Belanda ini. Banyaknya masyarakat yang menyukai membuat tali silahturahmi sesama pencinta kopi pun terjalin lebih erat. Mereka pun akhirnya membangun atau mendirikan sebuah komunitas dan perkumpulan sesama pencinta kopi.

Salah satu komunitas kopi yang ada di Jakarta ialah Komunitas Pencinta Kopi nOEsantara atau yang akrab disebut KOPI KOE. Komunitas yang berawal dari wadah anak-anak muda belajar mengenai kopi, kemudian mereka pun menamakan perkumpulan mereka KOPI KOE. Komunitas yang telah didirikan sejak 2011, telah menjadi wadah untuk bersilaturahmi, belajar, bertukar pikiran dan tempat berkumpulnya anak-anak muda yang sudah ahli dalam ranah perkopian atau pun yang baru ingin tahu mengenai kopi, dikutip dari laman resmi KOPI KOE, Jumat (25/8/2017).

Komunitas yang bermarkas di Jakarta Barat tersebut telah berhasil mengubah pandangan anak-anak muda tentang kopi yang sebelumnya hanyalah dikonsumsi oleh para orang tua. Untuk itu, sekarang sudah mulai banyak bermunculan kedai-kedai, kafe atau pun warung-warung kopi berkonsep unik dan menarik hingga mendorong anak-anak muda datang berkunjung, serta mulai mencintai kopi.

Program yang diadakan oleh KOPI KOE diantaranya ada KopDar (Kopi Darat) yang dilakukan rutin setiap sebulan dua kali pada Minggu pertama, KopDar biasanya digelar pada sebuah kedai kopi dan pada Minggu ketiga di sekretariat KOPI KOE. KopDar biasanya digunakan oleh para anggota komunitas untuk berbagi gagasan dan bertukar pikiran serta ilmu. Lalu, ada juga Kupas Kopi merupakan acara tahunan KOPI KOE yang bertujuan untuk berbagi pengalaman seputar kopi nusantara.

Seperti yang kita dan dunia tahu, Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi dengan kualitas tinggi dan memiliki cita rasa yang unik serta berbeda-beda setiap daerahnya. Aceh Gayo, Mandaling, Lintong Sumatera Utara, Toraja Sulawesi, Jawa hingga Bali dan Wamena Papua memiliki rasa khasnya tersendiri.

(Ade Indra Kusuma)