FOOD STORY: Sayur Asem Betawi, Lahir Sejak Zaman Penjajahan Belanda di Batavia

Tentry Yudvi, Jurnalis
Selasa 22 Agustus 2017 16:22 WIB
Sayur asem betawi (Foto:Tentry)
Share :

BACA JUGA:

Dibuat Ketagihan oleh Lezat Pedasnya Dendeng Batokok Lado Hijau dari Solok

Meski Kalah Pamor, Lahan Kopi Terluas di Indonesia Ternyata Ada di Sumatera Selatan

"Kalau di Kalimantan sayur asemnya mereka sandingkan dengan semua ikan laut," tukasnya.

Sementara sayur asem di Betawi biasa disandingkan dengan jengkol bewe. Jengkol bewe ini memang juga sudah menjadi salah satu ciri khas masakan Betawi. Sehingga , sayur asem oleh masyarakat banyak disandingkan dengan jengkol yang menambah kelezatan ketika dihidangkan.

(Santi Andriani)

Halaman:
Lihat Semua
Share :
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Topik Artikel :
Berita Terkait
Terpopuler
Telusuri berita Women lainnya