Berapa Lama Sebaiknya Keju Disimpan dalam Kulkas & Aman Dikonsumsi? Kenali Jenis Kejunya Dulu

Saat keju tersimpan dengan keadaan terbuka, biasanya akan sering muncul warna hijau dari beberapa sisi yang menandakan keju tersebut berjamur. Anda mungkin tak pernah menyadarinya, namun keju dengan kondisi seperti ini akan membuat Anda sakit jika memakannya.

Untuk itu lebih baik langsung buang saja keju favorit Anda karena sudah tidak layak dimakan. Agar kejadian ini tidak sering terjadi, sebenarnya ada cara tersendiri lho agar keju tetap awet ketika dimasukkan ke kulkas dalam jangka waktu panjang.

Langkah pertama adalah mengenali jenis keju Anda terlebih dahulu. Jika kejunya bertekstur kasar seperti premesan atau cheddar, mereka biasanya akan tahan selama dua hingga empat pekan dengan keadaan bungkus belum terbuka. Berdasarkan website kuliner Tasting Table, sekali dibuka keju bisa tahan hingga enam pekan.

BACA JUGA:

Lagi Menurunkan Berat Badan? Jangan Sering-Sering Makan Kelapa Ya, Juga 3 Buah Lainnya