Akhir Pekan Tiba, Yuk Bikin Sajian Cheese Cake Spesial di Rumah

SUDAh cukup lama cheese cake menjadi salah satu hidangan favorit di seluruh dunia. Bahkan, dalam beberapa tahun terakhir popularitas cheese cake telah sampai di telinga para pencinta kuliner tanah air. Hal ini ditandai oleh banyaknya toko kue yang mulai menyajikan variasi cheese cake.

Nah, jika Anda tertarik untuk mencicipi kudapan ini, tidak usah repot-repot membelinya di toko kue. Yuk buat sendiri cheese cake di rumah. Bingung menentukan resepnya? Berikut 2 rekomendasi resep cheese cake yang bisa Anda coba di rumah, sebagaimana dikutip Okezone dari berbagai sumber, Sabtu (19/8/2017).

Blueberry Cheese Cake

Bahan

Dasar cake

100 gram biskuit, hancurkan

100 gram mentega, cairkan

Adonan cheese:

500 gram cream cheese

125 gram gula pasir halus (kastor)

2 kuning telur

150 ml krim kental

50 gram tepung terigu

1 kaleng bluebery dalam sirup, tiriskan

Olesan

Air sirup blueberry yang ditiriskan, kentalkan dengan 1 sdt tepung maizena